O Xarém com Conquilhas, prato típico de Olhão, é uma das 21 iguarias finalistas às 7 Maravilhas da Gastronomia. Os finalistas foram conhecidos em Maio. Este prato típico olhanense é o único representante algarvio na competição. Visite a página de apoio no Facebook. No Algarve a farinha de milho faz-se triturando …
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É com orgulho que somos mencionados por aquilo que temos de bom para oferecer. Neste caso, falo de uma referência gastronómica de Olhão e que é a única candidata algarvia às 7 Maravilhas da Gastronomia: o Xarém com Conquilhas. Esta delícia gastronómica, que podemos encontrar nos restaurantes e nas cozinhas …
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