«Olhão Rest 2017» é um projecto de melhoria de competências profissionais da restauração que está a ser promovido pelo Município de Olhão, em parceria com a Tertúlia Algarvia, e que decorre entre 20 de Fevereiro e 28 de Março de 2017, na Casa da Juventude.
A iniciativa visa melhorar a qualificação profissional de empresários, gestores, chefias e operacionais das empresas do sector da restauração do concelho, de modo a aumentar a qualidade dos serviços prestados e, consequentemente, a atractividade turística.
No âmbito do «Olhão Rest 2017» serão desenvolvidas várias actividades, a começar com um ciclo de workshops temáticos para empresários e gestores, de 20 de Fevereiro a 28 de Março de 2017.
Segue-se o levantamento de necessidades de formação de cada empresa, que tem em vista a elaboração de um plano de formação individual. As acções de formação delineadas em cada um desses planos serão executadas na fase seguinte.
As inscrições para os workshops podem ser formalizadas até 16 de Fevereiro de 2017, destinando-se a empresários e gestores do sector da restauração do concelho de Olhão. As formações são certificadas pela Direcção Geral do Emprego e das Relações de Trabalho (DGERT), sendo compostas por sete temas divididas por 11 sessões, nos seguintes dias:
- – 20 Fevereiro – «O turismo e a restauração: caracterização actual e tendências»;
- – 22 Fevereiro e 1 Março – «O Algarve e a Dieta Mediterrânica: benefícios e oportunidades para o sector»;
- – 7 e 9 Março – «A comunicação online ao serviço da restauração»;
- – 13 e 15 Março – «Controlo de custos e análise de rentabilidade»;
- – 21 Março – «Sistemas de financiamento para projectos de investimento no sector»;
- – 23 e 27 Março – «Principais obrigações fiscais e laborais»;
- – 28 Março – «Análise de necessidades e planeamento da formação na empresa».
As sessões realizam-se na Casa da Juventude de Olhão, das 15h às 19h. Os interessados em participar deverão inscrever-se até ao dia 16 de Fevereiro, nos Serviços de Desenvolvimento Económico, com o e-mail dpas@cm-olhao.pt ou através do e-mail formacao@tertulia-algarvia.pt.